• Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je da je pripremlјen Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, sa cilјem dodatne podrške razvoju domaće proizvodnje i jačanja poverenja potrošača.
• Klјučna novina odnosi se na uvođenje grafičke oznake “100% iz Srbije”, kojom će biti obeleženi proizvodi čiji su sastojci poreklom iz Srbije, osim sastojaka u samom proizvodu, kao što su so, prehrambeni aditivi i enzimi.

“Posebno ističemo da je oznaka na proizvodima dobrovolјna, a proizvođač koji je koristi odgovoran je za ispravnost deklarisanja u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane. Za nepravilno deklarisanje i označavanje predviđene su kaznene odredbe”, navodi se u saopštenju.

Izvor: Pixabay, ilustracija

• Grafička oznaka “100% iz Srbije” može se koristiti i za proizvode koji sadrže minimalne količine pojedinih sastojaka koji se ne mogu obezbediti iz domaće proizvodnje, pod uslovom da njihov ukupan udeo u gotovom proizvodu ne prelazi dva odsto i da ne menjaju sastav, prirodu ili nutritivnu vrednost proizvoda.

S tim u vezi, propisano je brisanje postojeće grafičke oznake za meso poreklom iz Srbije, koja je bila izložena pored mesa ili proizvoda od mesa, ili uz cenu, jer se izmenama i dopunama Pravilnika uvodi pomenuta jedinstvena oznaka “100% iz Srbije”, koja će se odnositi na sve proizvode.

Kada je reč o svežem, rashlađenom i zamrznutom svinjskom, ovčijem i kozjem mesu, kao i goveđem mesu i određenim proizvodima od goveđeg mesa i živine, a koji nisu poreklom iz Srbije, uvodi se obaveza da podaci o zemlјi porekla budu jasno vidlјivi.

Precizno je propisano da visina malih slova mora biti jednaka ili veća od pet milimetara, dok za ambalažu čija je najveća površina do 80 cm visina malih slova mora biti jednaka ili veća od dva milimetra.

To predstavlјa značajno povećanje veličine slova na oznaci o zemlјi porekla proizvoda u odnosu na dosadašnje propise.

• Pravilnikom je propisana i obaveza da se na deklaraciji za mleko i proizvode od mleka jasno navedu naziv i adresa, odnosno sedište proizvođača ili prerađivača mleka registrovanog u Srbiji.

Ova mera ima za cilј veću transparentnost i jasnije informisanje potrošača o poreklu proizvoda.

Posebno napominjemo da hrana koja je upakovana u ambalažu i deklarisana pre početka primene ovog pravilnika, a ne ispunjava nove propisane uslove, može ostati u prometu do isteka roka trajanja, a najkasnije do 30. juna 2026. godine.

Primena novih pravila koja se odnose na izmene deklaracija za mleko i proizvode od mleka, kao i na jasnije označavanje zemlјe porekla na mesu i proizvodima od mesa koji nisu iz Srbije, počinje 1. jula 2026. godine, kako bi se proizvođačima ostavilo dovolјno vremena za usklađivanje deklaracija.

• Grafička oznaka “100 odsto iz Srbije” može se primenjivati odmah, odnosno osmog dana od dana objavlјivanja ovog pravilnika u Službenom glasniku Republike Srbije;

Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane objavlјen je 6. marta 2026. godine,a  biće u prvom narednom broju Službenog glasnika.

Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlјa da unapređuje propise u oblasti bezbednosti i označavanja hrane, sa cilјem zaštite potrošača i jačanja poverenja u domaću proizvodnju, dodaje se u saopštenju. (B.G.)