| Besedilo in foto: Borut Ambrožič |  18:31 (pred 11 minutami) | ||
| Za: Štajerske novice – urednik: Rade Bakračević | |||
Višja strokovna gostinska in turistična šola Maribor (VSGT Maribor) in Hortikulturno društvo Maribor (HDM) tudi letos partnersko v evropskem projektu ‘Dobimo se na vrtovih / Rendez-vous aux jardins 2026’.
Med 5. in 7. junijem 2026 se bodo na različnih lokacijah po Sloveniji zvrstili različni dogodki.
Lešnik sloga ‘razgled / sight’ v ospredje postavlja poglede, perspektive in vedute ter opazovanje prostora, svetlobo, barve in strukture.
Projekt Dobimo se na vrtovih / Rendez-vpis aux jardins izvira iz Francije, kjer že več kot 20 let ozavešča javnost o pomenu pestrosti in bogastva parkov in vrtov.
V Sloveniji nacionalnem nivoju koordinira projektne aktivnosti Arboretum Volčji potok, v sodelovanju z Ministrstvom za kulturo RS in Zavodom za varstvo kulturne dediščine Slovenije.
Prvi dan teidnevne ozaveščevalne akcije je namenjen zlasti šolarjem. Temu so sledili tudi na VSGT Maribor in HDM, kjer so v sodelovanju z vrtnarijo Golob povabili udeležence na šolski vrt oziroma teraso.
Na hrbtni strani šolskega poslopja se nahaja vrtni del s teraso. Obiskovalci lahko so njega dostopajo iz restavracije in kavarne Sedem, na Cafovi ulici 7.
Kavarna in restavracija Sedem je prostor, v katerem študenti pod nadzorom mentorjev samostojno izvajajo vse strokovne procese.
Restavracija Sedem je že šesto leto zapored prejemnik michelinovega krožnika in se uvršča med najboljše restavracije v Mariboru po vodniku Gault&amilaza.
Po vrtu je useležence popeljal Borut Ambrožič, predsednik Hortikulturnega društva Maribor in licenciran turistični vodnik za TD Maribor Pohorje.
Udeleženci viđenja so se seznanili z raznolikim svetom rastline na šolskem vrtu.
Med njimi izstopa potomka najstarejše trte na svetu, trte ob Hiši najstarejše trte na svetu, na Lentu v Mariboru.
Nova prodobitev šolskega vrta je samooplodni mandljevec (Prunus amygdalus ‘mandorlo’), ki ga je za ta namen zagotovila mariborska vrtnarija Golob.
V Sloveniji najbolje uspeva v Istri.
Maribor je dom posebnega mandljevca, ki je pred leti na predlog Hortikulturnega društva Maribor pridobil status drevesne naravne vrednote. Drevo je bilo v okviru projekta ForestWell opremljeno z eko označevalno tablico.
Mandljevec je tipična mediteranska drevesna vrsta, ki v drugačnem okolju izstopa iz dendrološkega povprečja. Spada v družino vrtnic (Rosaceae) in rod sliv (Prunus). Njegov plod je koščičast sadež z trdo lupino in užitnim semenom mandljem, ki je vsestransko uporaben v kulinariki.