“THE SLOVENIA RESTAURANT AWARDS by Diners Club 2019”
7. maja, na prečudovito lokacijo Evergeena v Smledniku. V sodelovanju s partnerjem Diners Club, bomo
dodatno obogatili že tretji izbor najboljših restvarcij v Sloveniji.
Ob tej priložnosti se bodo na celodnevnem dogodku prepletale različne vsebine od razglasitve in podelitve diplom
najboljšim restavracijam za leto 2019, do edinstvenega kulinaričnega doživetja, kjer bodo gostje na enem mestu
okusili slovenske jedi skozi vse štiri regije. Regijski gostinci in vinarji bodo ponudili obiskovalcem izbrane jedi s
poudarkom na tradiciji svoje regije. Svoje kreativne mojstrovine ekskluzivne večerje bodo razgalili najboljši
slovenski kuharji pod vodstvom Ane Roš, izkupiček katere bo šel v sklad za štipendijo “mlademu Chefu The
Slovenia Young Chef Foundation”. Kovala se bodo nova prijateljstva na Gourmet 4.0 Masterclassu, kjer bomo
združili imena s področja kulinarike in medijskega sveta, nas navdihnili ter spodbudili k naprednemu razmišljanju, z
namenom, da obogatimo in nadgradimo slovensko gastronomijo ter jo postaviti ob bok svetovni kulinarični sceni.
O IZBORU – ZAČETEK GLASOVANJA ZA JAVNOST
Glasovanje za javnost se začne 1.3.2019 (tretji nivo) in bo potekalo preko spleta in družbenih omrežij.
Glasovalnica bo dostopna na spletni strani www.the-slovenia.com ter na spletnih straneh partnerskih medijev
(Delo, MMC, Pet zvezdic, Gastrogurman, Spletni portal Over.net, City Life). Glasovanje se bo zaključilo konec
marca, zato ne pozabite oddati glasu za svoje najljubše restavracije.
Iz začetnega nabora 201 restavracij se bo na seznam za javnost uvrstilo le 100 restavracij. Izpadla bo slabše
uvrščena polovica restavracij iz vsake regije. Javnost bo prav tako kot Gastronomska Akademija, izbirala 10
restavracij v svoji izbrani regiji ter 10 v vseh preostalih treh regijah skupaj. Na koncu bomo, glede na združene
rezultate glasovanja Gastronomske Akademije in javnosti, oblikovali seznam 100 najboljših slovenskih restavracij,
3 nacionalne zmagovalce, 4 regijske zmagovalce, najboljšo gostilno ter hotelsko restavracijo, najboljšega novinca
in še nekaj še nekaj zanimivih nagrad s področja kulinarike.
DOGODEK TSRA, 7.5.2019 – PRAZNIK SLOVENSKE GASTRONOMIJE
9.00 – 13.00 GOURMET 4.0 MASTERCLASS
V dopoldanskem času bomo združili in prepletli dve ciljni skupini – food blogerje in influencerje ter gostince,
kuharske mojstre in lastnike restavracij. Dualizem programa in vsebine bodo namenjeni določeni ciljni skupini.
13.00 – 15.00 GOSTILNA POP UP
Gre za edinstveno kulinarično doživetje, kjer bodo gostje na enem mestu okusili Slovenijo skozi jedi vseh štirih
regij. Izmed vsake regije bomo k sodelovanju povabili gostilne in vinarje, ki bodo s tradicionalnimi jedmi
predstavljali svojo regijo.
15.00 – 17.00 THE SLOVENIA RESTAURANT AWARDS PODELITEV
Slavnostni dogodek, kjer bomo podelili priznanja najboljšim v svoji kategoriji, pospremljen s tiskovno konferenco.
18.00 – 23.00 Chefs’ Table & Young Chef Foundation
Prvič predstavljamo ekskluzivno večerjo z najboljšimi slovenskimi “chefi”, izkupiček katere bo šel v sklad za
štipendijo “mlademu chefu The Slovenia Young Chef Foundation”.
Najboljši kuharski mojstri po izboru The Slovenia Restaurant Awards 2019 bodo, pod vodstvom Ane Roš iz Hiše
Franko, pripravili ekskluzivno večerjo z 10+ hodi, kakršne v Sloveniji ni bilo že od leta 2010. Gre za edinstveno
kulinarično doživetje, kjer bodo gostje na enem mestu okusili jedi prepoznavne za Slovenijo iz vseh štirih regij.
Seznam najboljših restavracij “THE SLOVENIA RESTAURANT AWARDS 2019 by Diners Cluba” je objavljen na
uradni spletni strani izbora www.the-slovenia.com, objavljen pa bo tudi v vodiču “THE SLOVENIA GASTRONOMY” ter
v knjigi “THE SLOVENIA RESTAURANTS”.
Spremljate nas lahko tudi na družabnih omrežjih Facebook, Instagram in LinkedIn #tsra in sodelujete pri ustvarjanju
kulinarične prepoznavnosti Slovenije!
Zagotovite si vstopnico za druženje na osrednjem dogodku ali na ekskluzivni večerji, kajti izkupiček je namenjen
fundaciji Young Chef za izobraževanje v tujini.
Več informacij in prijave na www.the-slovenia.com.
Za vse dodatne informacije in izjave smo vam na voljo na elektronskem naslovu jana.studen@the-slovenia.com ali
na 041/538791.