Manifestacija Ministarstva za brigu o selu „Miholјski susreti sela“ održana je proteklog vikenda u opštini Odžaci u selu Deronje u prisustvu velikog broja učesnika i posetilaca. Jedna od aktivnosti na ovoj manifestaciji bilo je takmičenje za najbolјu krofnu. Pobedničke krofne, meke i mirisne, napravile su članice Udruženja Tovariševo. Jedna od njih Žaklina Aćimov kaže da se oblak šećera u prahu i mirisa friškog prženog testa širio i iznad još desetak štandova gde su se spremale i jele krofne, ali da su tovariške poslastice imale najviše sreće.

„Jednostavno je. Koliko mleka – toliko vode, na svaki litar po dva jaja, zatim kvasac i brašno. Tajna je u mešenju, jer mora dugo da se mesi, a kad se ruka odmori od trnjenja a testo naraste, ponovo se mesi i odmara. Na kraju se razvuče, odvaja kalupima i prži u vrelom ulјu. Spolјa su meke, unutra šuplјe. Pune se po ukusu, a najbolјe domaćim pekmezom od kajsija“, otkriva recept Žaklina i dodaje „ali, obavezno posle našeg tradicionalnog ovčijeg paprikaša, od kog bride nepca.“

Osim takmičenja za najbolјe jelo od ovčijeg mesa i poslasticu od testa,  gosti ove seoske priredbe uživali su i u defileu fijakera, nastupu folklornih grupa, tamburaškoj i romskoj muzici. Spektakl u bačkom selu Deronje okupio je rekordnih 10.000 posetilaca! 

Foto: Ministarstvo za brigu o selu

U to isto vreme na drugom kraju Srbije, Miholјski susreti sela održani su pored Vlasinskog jezera u selu Božica u Surdulici. Tamo se odigrao šalјivi turnir u fudbalu između mršavih i debelih, a učestvovalo je šest sela Surduličkog kraja. Pobedila je ekipa mršavih iz sela Belo Polјe. 

I ovde su se krčkali gurmanluci. Svinjski gulaš koji je spremalo 18 takmičarskih ekipa, degustirali su svi timovi. Sudije su, međutim, odlučivale između 17 kazana, jer je 18. „ispario“ čitav usled naleta posetilaca, pa nije ostalo ništa ni za žiri. 

Deca i odrasli takmičili su se u spretnosti vožnje bicikla, zgibovima i sklekovima. Najmlađi učesnik, desetogodišnji Bogdan Mitić, zbog svoje brzine i spretnosti izazvao je burne aplauze. Dodelјena je i nagrada za najveseliju takmičarsku ekipu, a nastupalo je i Kulturno- umetničko društvo iz Surdulice.

Miholјski susreti održani su još i u opštinama Dolјevac i Bolјevac, a sledeće nedelјe, tačnije 21. jula njihov domaćin biće Topola, a zatim sledi Petrovac na Mlavi 28. jula. 

U pripremi julskih manifestacija učestvovalo je više do 100 sela, a tim povodom prethodnih dana posetile su ih hilјade posetilaca. 

Ovi susreti u selima širom Srbije nastavlјaju se i tokom avgusta, septembra, oktobra i novembra, a kalendar manifestacija sa mestom održavanja i aktivnostima, za sve koji žele da ih posete, objavlјen je na sajtu Ministarstva za brigu o selu.

Procena je da će ovogodišnji Miholјski susreti sela, do 1. decembra, do kada se održavaju,  okupiti više od 200.000 lјudi, istiću u Saopštenju Ministarstva za brigu o selima Srbije.