MLEKARSTVO I ZANATSKA PROIZVODNJA SIRA U SRBIJI

Opstanak u otvaranju sirara Sve se negativno se odražava na stročarstvo koje danas u Srbiji u BDP agrara učestvuje samo sa 28,1 odsto! To je karakteristika najnerazvijenijih zemalja sveta. Sve što je ispod  60 odsto je na nivou subsaharskioh zemalja! Male mlekare mogle bi da opstanu kroz proizvodnju raznih vrsta sireva, ali, pod uslovom da...
Preberi več..>>

AGRA, 62. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem

Gornja Radgona, 24. – 29. avgust 2024 FOTO: RADE BAKRAČEVIĆ – ŠTAJERSKE NOVICE Gornja Radgona: 13. avgust 2024 SEJEM AGRA, 62-IČ TRADICIONALNO SVEŽ! Mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA bo letos v Gornji Radgoni od 24. do 29. avgusta tudi ob svoji 62. ponovitvi ohranil sloves največjega in najpomembnejšega kmetijsko-živilskega sejma v tem delu Evrope. S 1720...
Preberi več..>>

MLEKARSTVO I ZANATSKA PROIZVODNJA SIRA U SRBIJI

Makroekonomija.org 12. Avgust 2024 Prazne staje, nema goveda, pa ni mleka… U Srbiji godišnje se proizvede oko 1,4 milijardi litara kravljeg mleka. Značajne količine mleka odlaze za proizvodnju sireva. Tako se prema podacima RZS u Srbiji godišnje proizvede oko 70 vrsta raznih vrsta sireva u količini od 60.000 tona. Inače, iz Srbije se u svet...
Preberi več..>>