- Evropski stručnjaci ocenili su da su nadležni organi dobro organizovani, da službene laboratorije obezbeđuju pouzdane rezultate, da su postupci uzorkovanja usklađeni sa međunarodnim standardima, kao i da je sistem reagovanja na obaveštenja Evropske unije o nebezbednoj hrani (RASFF) odgovarajuće uspostavlјen i da efikasno funkcioniše!
Dakle, Evropska komisija (EK) potvrdila je da je Republika Srbija značajno unapredila sistem službenih kontrola bezbednosti hrane bilјnog porekla, te da kontrole u primarnoj polјoprivrednoj proizvodnji sada ispunjavaju standarde Evropske unije, saopštilo je Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Cilј stručne provere koju je Generalni direktorat Evropske komisije za zdravlјe i bezbednost hrane sproveo u Srbiji tokom 2026. godine, bio je da se oceni kako funkcioniše sistem službene kontrole higijene hrane, sa posebnim osvrtom na sprečavanje mikrobiološke kontaminacije u proizvodnji hrane bilјnog porekla.
EU potvrdila da Srbija ispunjava standarde u kontroli bezbednosti hrane bilјnog porekla
Provera je obuhvatila video-konferencije i obilazak polјoprivrednih gazdinstava, prerađivačkih pogona i laboratorija, a odnosila se na proizvodnju svežeg i zamrznutog jagodičastog i drugog sitnog voća, kao i lisnatog zelenog povrća.
U izveštaju se navodi da Srbija ima uspostavlјen zakonodavni i institucionalni okvir koji omogućava efikasno sprovođenje službenih kontrola i upravlјanje mikrobiološkim rizicima u proizvodnji hrane bilјnog porekla namenjene domaćem tržištu i izvozu na tržište Evropske unije.
- Evropski stručnjaci ocenili su da su nadležni organi dobro organizovani, da službene laboratorije obezbeđuju pouzdane rezultate, da su postupci uzorkovanja usklađeni sa međunarodnim standardima, kao i da je sistem reagovanja na obaveštenja Evropske unije o nebezbednoj hrani (RASFF) odgovarajuće uspostavlјen i da efikasno funkcioniše.
Posebno je istaknuto da su službene kontrole u primarnoj proizvodnji jagodičastog i ostalog sitnog voća značajno unapređene u odnosu na prethodnu stručnu proveru i da sada ispunjavaju standarde Evropske unije, čime je potvrđeno da se mikrobiološki rizici u primarnoj proizvodnji procenjuju i kontrolišu na odgovarajući način.
Istovremeno, Evropska komisija dala je preporuke za dalјe unapređenje sistema, koje se pre svega odnose na dodatno stručno usavršavanje inspektora u delu kontrole prerade radi pobolјšanja znanja o mikrobiološkim rizicima za proizvode koji su spremni za konzumiranje, kao i na potpunu primenu sistema službenih kontrola u sektoru prerade lisnatog zelenog povrća namenjenog izvozu u Evropsku uniju.
Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će, u skladu sa procedurom Evropske komisije, dostaviti komentare na Nacrt izveštaja i pripremiti akcioni plan za sprovođenje preporuka, čime će biti nastavlјeno unapređenje sistema službenih kontrola, dodatno jačanje zaštite zdravlјa potrošača i stvaranje još povolјnijih uslova za nesmetan izvoz polјoprivredno-prehrambenih proizvoda na tržište Evropske unije, dodaje se u saopštenju. (B.Gulan – urednik: Rade Bakračević