- Salon štajerskih mladih vin PUBEC je v Mariboru navdušil ljubitelje vina in znova
dokazal, da je povezovanje štajerskih vinarjev zgodba, ki uspešno živi že dvanajsto leto.
Maribor, 24. oktober 2026 – Polna Minoritska cerkev, odlična mlada vina in pristno štajersko
vzdušje so zaznamovali petkov 11. Salon štajerskih mladih vin PUBEC. Ljubitelji vina so se
znova zbrali na enem najbolj prepoznavnih štajerskih vinskih dogodkov, kjer je 19 vinarjev
predstavilo prve sadove letošnje letine. Pubec je tako tudi letos poskrbel za odlično uverturo
v martinovanje in dokazal, da mlado vino ni le znanilec nove vinske letine, temveč tudi
čudovit razlog za druženje in povezovanje.
- Projekt PUBEC letos piše že svojo 12. sezono in ostaja edini tovrstni projekt, ki že tako dolgo
uspešno združuje štajerske vinarje pod eno skupno blagovno znamko. Rumeni metuljček je v
tem času postal prepoznaven simbol svežine, mladostne energije in ponosa na štajerska vina.
Kar se je leta 2015 začelo kot zamisel o skupni promociji mladih vin, je preraslo v zgodbo, ki
povezuje vinarje, ljubitelje vina in celotno regijo.
Letošnja vinogradniška sezona je bila za številne vinarje še posebej zahtevna. Narava jim ni
prizanašala, vremenske nevšečnosti, suša in negotovost pa so znova preizkušale njihovo
potrpežljivost in vztrajnost. A štajerski vinarji so tudi letos dokazali, da jim ne manjka trme,
znanja in zagnanosti. Obiskovalci so lahko med prvimi okušali mlada vina letošnje letine, ki so
navduševala s svojo svežino, živahnostjo in aromatiko.
»Vsako leto znova smo ponosni, ko vidimo, kako močna je zgodba, ki jo skupaj z našimi
vinarji ustvarjamo že dvanajst let. Še posebej letos, ko je bila narava do njih tako neizprosna,
je lepo videti, da se ne dajo. In tudi mi se ne damo. Pubec raste, pridobiva nove prijatelje in
postaja vse bolj prepoznaven, a v svojem bistvu ostaja natanko takšen kot mlada vina, ki jih
predstavlja. Svež, dišeč, živahen in ravno prav nagajiv. Polna Minoritska cerkev je za nas
najlepša potrditev, da ljudje to zgodbo čutijo in jo radi soustvarjajo,« poudarjata Natalija in
Borut Cvetko, pobudnika projekta Pubec.
Za popolno doživetje je tudi letos poskrbela bogata spremljevalna ponudba. Ob mladih vinih
so obiskovalci uživali v kulinaričnih dobrotah, ki jih je pripravljal chef Rok Zebec, za glasbeno
vzdušje pa je skrbela skupina Chizz Band. Kot uradna voda Pubeca je za osvežitev poskrbela
Radenska, za pristne štajerske okuse pa Panvita AVE s svojimi ocvirki, uradnim prigrizkom
Pubeca. Večer je minil v znamenju sproščenega druženja, številnih srečanj in dobre volje, ki
je napolnila edinstven ambient Minoritske cerkve.
Zgodba Pubeca se nadaljuje že 3. novembra v Ljubljani, kjer bo v Festivalni dvorani potekal
- Salon štajerskih mladih vin. Pubec tako ostaja edini tovrstni štajerski vinski dogodek v
prestolnici, kjer lahko obiskovalci na enem mestu spoznajo štajerske vinarje in okušajo
njihova mlada vina. Letošnja sezona se bo nadaljevala tudi 5. novembra v Europarku
Maribor, 20. novembra v Citycentru Celje in 26. novembra v ALEJI Ljubljana, štajerska
mlada vina pa se bodo predstavila tudi na Slovenskem festivalu vin. Pubec tako tudi po
dvanajstih letih ostaja zvest svojemu poslanstvu, povezovati štajerske vinarje, širiti
prepoznavnost njihovih vin in ohranjati pristno štajersko srčnost, zaradi katere se ljubitelji
vina vsako leto znova radi vračajo.
Vinarji 2026
Na letošnjem Pubecu sodeluje 19 vinarjev: Vinogradništvo Cvitanič, Hiša vin Emino, Vino
Falot, Kmetija Fleisinger, Vinarstvo Hafner, Vinogradi Horvat, Vino Jarc, Vino Breznik, Vina
Krajnc, Vino Leber, Vinogradništvo Mukenauer, Vinogradništvo Mulec, Vina Simonič,
Vinarstvo Ploj, Rigo Vino, Steyer vina, Winery Toplak, Vino Valdhuber in Vinogradništvo
Krainz.
O projektu PUBEC
PUBEC – Štajersko mlado vino je skupna blagovna znamka in projekt povezovanja štajerskih
vinarjev, ki deluje od leta 2015. Njegov namen je promocija mladih vin, spodbujanje njihove
prodaje ter krepitev prepoznavnosti vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija. Projekt
združuje vinarje, ki s skupnim nastopom, sodelovanjem in prepoznavno podobo širijo zavest
o kakovosti štajerskih mladih vin.
Ime »Pubec« v štajerskem narečju pomeni fanta oziroma dečka, v projektu pa ponazarja
mladost, svežino in živahnost vina. Vina PUBEC so bela mlada vina, sortna ali zvrsti, ki jih
odlikujejo prepoznaven cvetno-sadni vonj ter svež in harmoničen okus. Na prodajnih
mestih jih označuje značilna obešanka z rumenim metuljčkom, ki je skozi leta postal simbol
štajerskih mladih vin in njihove skupne zgodbe.