Ulјe drastično pojeftinilo, cene šećera i dalјe rastu

U većini država najavlјuju da će i potrošači ovo olakšanje uskoro drastičnije osetiti, jer snižavanje cena u radnjama uglavnom ide polako

(EPA/GUSTAVO CUEVAS)

Cene hrane u maju 2023. godine bile su na najnižem nivou u poslednje dve godine. Pad cena bilјnih ulјa, žitarica i mlečnih proizvoda prevagnuo je nad poskuplјenjem šećera i mesa, pokazuje poslednji izveštaj FAO. U odnosu na mart prošle godine, kada su zabeležene najviše svetske cene hrane od kada FAO objavlјuje izveštaje, cene hrane u proseku su niže za 22 odsto. U većini država najavlјuju da će i potrošači ovo olakšanje uskoro drastičnije osetiti, jer snižavanje cena uglavnom ide polako i potrebno je vremena da osetnija pojeftinjenja stignu i do prodavnica.

U maju 2023. godine najviše su pojeftinila bilјna ulјa, a od prošlog meseca ova namirnica ni u Srbiji više nije u režimu zaštićenih cena. Ulјa su, u odnosu na april pojeftinila za gotovo devet odsto, a kako je objašnjeno razlog su velike zalihe i izrazito mala potražnja za palminim ulјem. Takođe, drastično su pojeftinile i žitarice, zbog veće snabdevenosti na tržištu i produžetka sporazuma o izvozu iz crnomorskog regiona.

FAO, međutim, upozorava na kontinuirani rast cena pirinča, najvećim delom zbog manjih količina koje dolaze iz država koje su veliki izvoznici ovog polјoprivrednog proizvoda. Niže su bile i cene mleka i mlečnih proizvoda, za više od tri odsto, a na ovo je značajno uticao pad cena sireva.

Ipak, šećer i dalјe poskuplјuje, i to četvrti mesec zaredom. Ovoga puta zabeležen je rast od čak 5,5 odsto u odnosu na april, a stručnjaci objašnjavaju da je razlog tome smanjena globalna ponuda. U odnosu na maj prošle godine šećer je skuplјi za 31 odsto, pokazuje izveštaj.

Blagi rast cena zabeležen je i kod mesa, za jedan odsto u odnosu na april, što FAO objašnjava konstantnim rastom tražnje za živinskim mesom iz azijskih zemalјa i smanjenjem ponude govedine u SAD.

U posebnom izveštaju o ponudi i tražnji na tržištima žitarica FAO je prognozirao da će u ovoj godini u svetu biti proizvedeno 2,8 milijardi tona žitarica, što je za jedan odsto više nego prošle godine. Globalne zalihe takođe će biti veće za 1,7 odsto i dostići će rekordan nivo, a prognoze su da će najviše porasti zalihe kukuruza, pirinča i ječma. (B.G.)